菜系及功效：鲁菜 HDzon
: r: B& i H% z" gwww2.tvboxnow.comci%GD
) {# g* ?6 @; U公仔箱論壇 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys- T$ m6 z% n: E& n
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j. _, \# z% S- v9 H2 m$ r
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
' F6 |4 i# r0 L- B5 Dtvb now,tvbnow,bttvbRs9uO
+ Q# o! W2 d% n+ |6 bwww2.tvboxnow.com 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
# A$ ]. x+ P1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； 公仔箱論壇. Y1 V$ I9 i# s- y! X5 n5 x) k
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
I( }6 C; k1 l6 p5 Y; B) ]公仔箱論壇 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 F4 [- B* {# A5 A; [1 s
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{公仔箱論壇" f( G7 n2 w+ k4 q
r{w!E {.T1Etvb now,tvbnow,bttvb! X- w" b2 e! P2 u8 o* b
小帖士-食物相克：公仔箱論壇5 m+ h- r. M( W
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
0 s1 N6 I) @- Owww2.tvboxnow.com^i6EG
! d+ a6 N9 C( D& b, E, c @tvb now,tvbnow,bttvb 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，8 W6 E( `$ F. r( B
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
| 