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太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
+ f+ Z: y0 n5 c; l# w) B/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。
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! a; a- m: R1 Q8 D) a7 C4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。9 ~; }2 i6 T# a& K J% H
L. z0 _ A% c4 _; |+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。& J- P3 K: }8 K( e3 X, d" W
3 F- L1 w- b% c m ^( h: ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 A% L$ N' j* d9 k- e+ J
貼士
& m. ?$ G6 u2 Iwww2.tvboxnow.com不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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