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[中式食譜] 蠔皇雞粒雙冬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( ?) [7 x' {
冬笋(罐頭) 5両、冬菇(烚熟) 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m; h2 O8 A- K* D, s' ]) M: n
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醃料
8 g1 U* \' c; w4 B4 L鹽/糖/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! s* q3 W0 y8 x5 C2 ~7 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' P- L8 h* L& n; {
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做法www2.tvboxnow.com) m% U; X( D) E
1.冬笋切塊;冬菇切半;雞肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 A1 u, T9 Z* {

6 a* x4 Y5 [* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇4 h. O, f. w) g: u, i& h8 u$ V

1 P' }: W+ E9 @' h& l5 f: ~$ \1 l( J公仔箱論壇3.燒滾油下冬笋,以中火泡油約 1分鐘,讓表皮收乾,撈起備用。
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4.雞肉以細火拉油,撈起備用。
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* l2 c( o! g$ O7 t6 c4 f$ l1 qwww2.tvboxnow.com5.另備鑊,下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉,收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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