材料 公仔箱論壇8 x/ {+ {1 Y. ]4 x# W
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯tvb now,tvbnow,bttvb h: G g: K9 F% |% O6 [
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做法公仔箱論壇6 ~( [: P& B2 P
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# k3 y- F6 Y" [# N0 w
( O. J* w7 H) h& o/ A' f( C( c+ E4 ~公仔箱論壇2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。0 d- e1 F0 L7 y: m
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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