材料
" E/ J5 z: J9 X" |公仔箱論壇豆苗 450克、姬松茸（已浸軟） 75克、冬瓜（切幼條） 150克、甘笋茸（已熟） 75克、北菇（蒸腍） 2隻、雞湯 600毫升、薑汁/米酒各 30毫升! p6 t. A/ }3 h# P& j+ K$ p
( B+ x: v; X7 t調味料
& E9 O. y% z+ Z$ Lwww2.tvboxnow.com鹽/糖/雞粉各４ 1/2茶匙、生粉水適量
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% I: l5 ?) B" ]8 C% G7 R( |公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com" _) _( u; d% X2 k, K+ V( M
1.米酒、薑汁拌勻成薑酒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( s0 T8 e/ ^( ?8 H
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑酒、豆苗、雞粉、鹽、糖各 1茶匙，灒少許水炒熟瀝水，盛起。+ \; I4 p4 x! G7 o2 y
k; L! x% d ?$ X& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒滾水，下鹽、雞粉、糖各 1茶匙，放入姬松茸、北菇煮約 3分鐘煨入味，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: X# N2 e4 f7 U3 o8 Q
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4.另燒滾水，下鹽、糖、雞粉各 1茶匙，下冬瓜幼條汆水盛起。
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6 f6 ]& {$ [ {; W+ t$ awww2.tvboxnow.com5.燒熱鑊，下 200毫升雞湯，鹽、糖、雞粉各半茶匙，將冬瓜幼條回鑊煮勻，埋生粉水芡，盛起。
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2 V$ M C" n+ N; @, [tvb now,tvbnow,bttvb6.將 200毫升雞湯下鹽、糖、雞粉各半茶匙、再下甘笋茸煮勻後埋生粉水芡，盛起。
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; x1 {+ j5 X9 u g& N3 j7.再燒滾餘下雞湯，下鹽、糖、雞粉各半茶匙，以生粉水埋芡盛起。( J3 a6 ]" e& ?5 m
- R* d0 R. l! h8 V公仔箱論壇8.將豆苗鋪平於碟上，再鋪上姬松茸，將冬瓜幼條淋於半邊碟、另一半淋上甘笋茸芡，每邊放上一粒冬菇，最後淋上雞湯芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 D& w8 {, {1 G
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發表於 2011-2-2 05:16 AM
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發表於 2011-3-31 04:45 PM
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