[中式食譜] 藕烧带鱼

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' e" K2 f/ k% o公仔箱論壇【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。公仔箱論壇3 \' F/ s/ Q) ?) @

4 m  L1 G2 q2 @7 b/ |　　【做法】
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。0 R7 g' K+ w# C0 W9 Y: F/ Y
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　　2．葱姜蒜少许。www2.tvboxnow.com  y  A1 i# R. k$ f/ _/ E: a
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。: f! M3 k6 W) G+ T& L. s1 ?
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。www2.tvboxnow.com+ l9 V. Q9 M$ h
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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