[中式食譜] 五香排骨

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb, s  E/ Y0 I+ J: _; r% T7 g
大里肌排∶2片9 I+ N2 S6 p1 p5 k- G' T0 T3 y% o

- x2 S# w) |- `www2.tvboxnow.com【调味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f  b( d0 B3 o3 H: Z' |$ ~& R
蒜末∶1大匙
+ W* ~1 N' ^9 Q, I% F辣椒末∶1大匙
! l( x, c0 P5 {" _' k/ r1 r; N公仔箱論壇酱油∶2大匙公仔箱論壇  {7 E# l5 {2 b# A4 E  {( ?4 t$ w
醋∶2大匙
' o' U; ~3 V6 J8 n5 y+ s糖∶2大匙
1 H4 I1 l) ~( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【腌料】公仔箱論壇$ F6 Z+ U5 J3 D; t) ?1 t
酒　∶　1大匙
2 `/ z% W2 H& w- x7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; g% g& d; }. H" Z4 M
盐　∶　1小匙
% k; a+ m% V6 ?2 U五香粉　∶　1小匙
2 T2 ~; ^7 o3 ^( m地瓜粉　∶　1大匙
- M+ k2 @- r+ S6 {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ b3 x1 F8 ~% @2 V
【五香排骨食谱/菜谱做法】
5 \" T3 P5 ]8 x; |1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
2 M4 g8 u* d7 k2 ?  K) e2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
8 C: L1 d! d6 r( v! q$ W4 x; {- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ U  E: E9 K- I! i) W0 {