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5 S* L: s- `; Z# q j公仔箱論壇【材料】
: [ y! ^1 s! p2 F. Ttvb now,tvbnow,bttvb大里肌排∶2片
`2 Z4 l5 L* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 ]: V! O" n$ N! I
【调味料】公仔箱論壇6 l G9 t: G2 M3 s( E" \. ?
蒜末∶1大匙
" u. w: s3 c: u( v6 ~7 a$ @www2.tvboxnow.com辣椒末∶1大匙公仔箱論壇/ i% @3 J5 r3 u9 K5 j
酱油∶2大匙
) G- M& S. N4 T3 B4 M3 ]- u3 i公仔箱論壇醋∶2大匙
) J- K& f$ v1 y4 q. l# l* ]tvb now,tvbnow,bttvb糖∶2大匙
% \# u5 ^# P# W! ]【腌料】www2.tvboxnow.com0 p; c$ v( [. S+ b) @) K9 y' x: o
酒 ∶ 1大匙
" J2 Y7 J. H/ g* F/ M O0 L1 x公仔箱論壇糖 ∶ 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 Z6 f9 r% z* w- _# P
盐 ∶ 1小匙
1 J D- F8 i! R9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ∶ 1小匙公仔箱論壇' L: k* v/ i- }. U
地瓜粉 ∶ 1大匙
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$ T9 @7 u i8 Z2 u) s; w: S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【五香排骨食谱/菜谱做法】www2.tvboxnow.com/ ?3 z2 e B. ]( Q" F1 k+ t
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。www2.tvboxnow.com' Z5 [$ h# T0 z8 K' H) E
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
) N7 C3 H8 }. v6 t3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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發表於 2011-3-29 07:50 AM
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