[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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3 c5 d; K8 m- _: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, Q; L- i% l; q

& b0 B9 |* V/ P+ [, T9 A做法：
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8 t# C8 f3 U5 k. `1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。* ^  h% }0 i7 Y3 u$ D7 C

% }+ Z5 Y8 T/ ^$ b3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。% }9 O- S' Q8 Q4 `: x; ]2 a2 q
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。   i* {7 _$ `7 X4 @7 D8 a1 R
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 www2.tvboxnow.com4 X. v: L7 `/ y+ C" p' i3 x
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb  P' g  X$ d+ ^# y8 ^/ R3 g
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