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[西式食譜] 芫荽籽葱薑燒雞腿

材料
. f+ g( w' C" L( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨雞髀 3隻、豉油 1/3杯、糖 2至 3湯匙、葱(切段) 4條、薑 4片、蒜頭 1粒、現磨小豆蔻粉/海鹽各少許、馬來西亞黑甜豉油 1/2茶匙、水 1/4杯、芫荽 1束、紅蘿蔔(切塊)/白蘿蔔(切塊)各 150克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 A$ [( M, C, ]% H* u6 e# ?# [
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1.鍋中加油,下葱段、薑、蒜頭爆香,下糖略炒後,加豉油、黑甜豉油、小豆蔻粉、海鹽和水,煮滾後,加入雞髀和紅白蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  t- m* g& B2 X% @
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2.待再滾起後冚蓋,放入預熱至 180℃焗爐,焗 40分鐘,中途可將雞髀略翻動。
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) ?8 d* ?. B& O1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋取出後加上芫荽便可。
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/ }6 Q; m+ I# q- u9 g: u9 B/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後感如果沒有馬來西亞黑甜豉油,可用老抽或蠔油代替,不過色澤會較淡。
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