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9 x7 k6 {. y2 Q C公仔箱論壇原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; o. R" S+ a$ t! F* L
公仔箱論壇1 J ?- O+ T& J& v* _
制作过程; W% G4 x, P+ W( `: W
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1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；公仔箱論壇3 l u; c, ~ _, s
- Y; R3 _! \7 W. |" J' p4 K5 k3 P2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。! J( M9 K7 |; v% a0 o
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發表於 2011-3-31 02:59 PM
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