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[甜品] 自制草莓冰激凌


, h( k7 W( c2 ~; X; e' A. swww2.tvboxnow.com那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 `2 r5 I4 u, E: V! N

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材料:
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蛋黄 2个
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牛奶 1 cup公仔箱論壇+ @8 v. V1 O% V% b; i7 ?
奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ f8 e+ l) h" L: j
草莓 2 cup
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1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)
5 d$ T* o7 V' p* t3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。6 ^9 J6 |, C6 Q+ ]7 k8 A! }
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。9 w. f$ R: @' U8 g( Q* S5 t5 ^
第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!/ @6 m5 Z  ]& r, c8 _
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最后来一张正牌哈根达斯。
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