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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 c6 _% Y0 h {% t8 T
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Z3 s$ \/ K1 K# t3 A' V腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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+ r* j1 T0 j% y8 m" i6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb5 y- |8 l& r ^& f$ C$ E* y
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5 Y- y2 v2 N3 n+ I4 d3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ h6 W# b# u J6 w; K
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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。tvb now,tvbnow,bttvb( @1 y; a! o- X8 e3 X6 g
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( K& W! u8 m, p6 m# E7 J2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb) j/ \5 C! H$ h) O' m
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 www2.tvboxnow.com% }" ]/ C$ M& g6 ~. `
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' S, u( c* T7 @9 N$ F! u; Z公仔箱論壇5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 tvb now,tvbnow,bttvb- I$ p9 w- x+ D; Y" S/ l* z1 R( N
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。www2.tvboxnow.com) P0 a- s' ^, G) C; }) x
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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