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+ b& W) A5 x+ R( {2 J3 x# Pwww2.tvboxnow.com一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
: L% w4 {7 ~$ Bwww2.tvboxnow.com 材料www2.tvboxnow.com4 Z- x. \5 T2 j, [
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: X* ?4 D: \* U+ ~' J9 J
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. ]& U& v; f
做法8 q$ v) W# {$ s7 Y
制作面糊：www2.tvboxnow.com' F$ N% d. w: M4 P2 A
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
: m3 q4 b& G* }2 V) i3 y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
8 z5 r9 e& P5 M2 B 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
' Y+ u4 e9 @ S8 q$ U4 Z9 P7 z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。www2.tvboxnow.com3 q0 V+ B1 l3 l
馅料制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 s7 e; X& N4 A9 l9 C1 A1 _
1.先将黄油打散。公仔箱論壇8 _5 z) f7 I. n9 c
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
+ v6 @0 q/ r4 o3 r- b" W! Q公仔箱論壇 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。6 ?4 y" \3 r$ X6 L! j* U
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
( z! [4 w ^$ Z! ~www2.tvboxnow.com 5.边蒸边搅拌。公仔箱論壇& v& Q" y7 H6 A2 `( q+ u
6.30分钟左右便好。3 i" z% J3 f4 S
装馅烘烤：
6 D8 ~: e) n) Y+ U% Vwww2.tvboxnow.com 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
7 Y, _+ a$ x3 m2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ }+ b( K# }' _
特点
2 e' W4 R, |( Y5 O, _- e- k( o 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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