! u" n: R) f" `公仔箱論壇
5 I! X& |, v. l8 f( { d公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 m- O+ K4 l: t
鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量www2.tvboxnow.com& [$ @6 l7 a4 P1 R( c
公仔箱論壇1 K7 n2 M5 W+ \% q9 x
 & P# z% e4 j& y
7 U& v; V; w- D4 C0 ]& l做法
1 J9 C! i: R$ v! j公仔箱論壇1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。公仔箱論壇: _/ ]9 @7 n7 _, ~) {" {; i
& \- t2 m/ j7 n( ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。www2.tvboxnow.com8 Y* m6 n% f; H: O
& _/ M2 m Q+ y0 I2 F$ Z4 C公仔箱論壇3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。公仔箱論壇1 l% ^8 l, ?9 C" k, t, v
" {7 c. j! o, b$ C& Dwww2.tvboxnow.com4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
( m# Q& Y& W Z0 z; L7 Itvb now,tvbnow,bttvb
: \* J" P) f. w1 [5 r p. o0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。
9 z0 o, ?: k* I/ I1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M4 X7 }% \ x2 e: f
" I) H B) p( ?& G) E" Pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( h! C0 ` ^( q$ d& b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 W+ l- G. z3 R$ i% j! O
|
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 