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材料tvb now,tvbnow,bttvb* i9 L0 c7 Z1 T( |. r( x
餅皮
6 Q) A4 R8 G5 E9 b2 O麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
4 |2 K/ Z4 x; y9 T+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g. w N( Z! S" ntvb now,tvbnow,bttvb餡料
% O, S, p4 `$ o M/ E# v: z: w0 q- ^椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片0 L( G$ ]$ U5 H1 j% q2 p& Q
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3 [$ k$ G4 o1 ~; y! C! @+ L$ Y2 S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# a# ]# T( U' a" P. B2 B6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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! P" R6 e' W& \4 j公仔箱論壇3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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7 E, C0 h. ^$ ]% O2 B8 M, {4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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