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) k7 r) s. b! q, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F b2 W1 F# d$ L
黄油 90克
9 l D6 M5 v3 V9 R奶粉 90克 www2.tvboxnow.com, y' M/ O2 s- C& z7 W% a4 k
白糖 100克 ; j1 }, U! N# H! p" ^' u+ c' L' S
泡打粉 1茶匙 （约5克）
0 w3 f. A3 `% D6 N% c* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1只 " J5 w* L& |3 X: H2 G9 u' g0 ^/ C
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
$ S6 I9 ^# Q. t/ y, R面粉 250克
; y7 G, N& r( t7 L) Ctvb now,tvbnow,bttvb花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 公仔箱論壇5 o/ q) @% A3 p$ [9 f/ k( G
蓝梅或其他果酱 少许 tvb now,tvbnow,bttvb( j4 u: `% T& W
( {4 y7 c4 X( {5 t% @5 _4 i6 ?公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com9 n. R# h, p- V N' V2 Z( K
; Z+ L/ n, Q$ @) g3 J5 t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） 公仔箱論壇2 x4 ^+ f1 P- K2 u5 ~% H: R
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 ~! k" z, M ?
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 www2.tvboxnow.com/ W" ]% @* |! V& U4 q# H' \
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 " y& U( \% B/ C5 t+ K. Z
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
% s' C9 s6 H3 ~. _: a$ A) c1 [6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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