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菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神,並將法式料理的擺盤美學,巧妙的融入器皿之中,增添了用餐的趣味性。
) y2 Z: I/ p+ P$ Btvb now,tvbnow,bttvb精緻的餐盤器皿乃由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國,其中尚有限量版之特殊餐皿。
9 @6 }2 F" o) P% x g& w# B# Utvb now,tvbnow,bttvb多樣的造形及配色,豐富了品味美食的質感與藝術性,且將食材融入時尚文化之中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 ~- _% }9 e+ I; W4 I# P- O" c
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資料來源:交通部觀光局參山國家風景區管理處
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