[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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材料公仔箱論壇# \& o. c: K/ p
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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4 s: t- o; v7 v& U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 o1 R$ x" F( l9 G1 `
做法
* f) i* ^' y7 t# lwww2.tvboxnow.com1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。公仔箱論壇5 r7 T, D8 ~* o) Z' D  |

+ l4 K1 {' B+ E% k( W6 m7 A2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 k% z; g" |! O8 O  ^3 @4 p2 {3 K. {

* z( {$ X  [* J- R& O9 S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 d& M7 ?) L) v! v
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 www2.tvboxnow.com$ `- ]* Z, Q1 |; r* [/ @9 v/ J. L: J

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