[中式食譜] 东坡肉盖饭

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* W+ P/ A. B, C6 z# B3 b" K- R公仔箱論壇原料
* ~9 I- ~4 [. [4 c* z1 m* z% U五花肉 750g
( q- _. Y8 {! V料酒 1杯
% V2 S: l: s( M2 T姜 1块
3 `- T9 ?. i6 a/ wwww2.tvboxnow.com小葱 2根 公仔箱論壇: K# e1 F/ K/ b
酱油 2茶匙 公仔箱論壇8 X+ T! r+ x7 c# K# W& u
盐 1茶匙
" M$ ?% q2 P/ @" B% I4 ]: z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2茶匙
, J9 f/ ^4 e: y0 @/ D饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
1 k/ s! N+ p. S& g/ u* }: K, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 r0 D. @+ |8 w4 L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）五花飞水
& A9 O* U1 r4 ]# B5 p1 l（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
- h5 e4 V7 z5 T1 N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, m/ O0 _( K5 X( P) _5 z
（4）肉铺在饭上 tvb now,tvbnow,bttvb" g) x5 y# f& x
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