材料急凍酥皮 200克(室溫放軟)、無鹽牛油 2湯匙、砂糖 6湯匙、麪粉適量、蛋漿少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { c5 O' P6 t, z6 x, ]& e& Y+ V) e
7 i9 i) o) x5 c1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' A4 T* K f, s0 y- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將酥皮撒上少許麪粉,以擀麪杖擀平成長 9吋、闊 12吋的長方形,切齊邊。
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7 D4 ]# C3 |! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.酥皮上掃上已溶牛油,撒上砂糖並掃勻,重複另一邊。tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 {8 w! M W/ F0 ?
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3.將酥皮兩邊捲向中央,做成蝴蝶狀,包上保鮮紙,放於雪櫃雪 30分鐘。www2.tvboxnow.com- H6 k# @+ {) h7 Q% q" K/ O& o. l
5 s8 M B7 h: b, w6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮切成每片約 0.8厘米厚,放在已鋪有牛油紙的焗盤,掃上薄薄一層蛋漿。放進已預熱至 210℃的焗爐內,焗 15至 18分鐘至金黃色,取出置凉即可。
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