材料
; k2 f4 m- e) \+ |+ v7 }/ pwww2.tvboxnow.com麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量
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: q* S V/ i5 _" t0 L9 q做法
4 S% P* K% g) y+ z% I' h1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。
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$ @1 G2 }* X+ T* k8 o; A8 Z$ B公仔箱論壇2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。www2.tvboxnow.com9 S4 t0 T6 L2 e
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |