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7 U9 }' D2 B; [口味土豆条公仔箱論壇- B+ X% n: z4 w8 t$ F2 U: p. g
【原料】土豆
" F1 e# P) T. ~+ I1 g! T公仔箱論壇【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱 www2.tvboxnow.com/ C! u' ]: Q) x/ I+ p- l
; ~4 w0 T. j# @0 ~' ]9 x- j1 b【做法】 - Z* ^# C& S' c# N- F7 H' e8 }
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1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。
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0 I+ z. H+ [2 G' L2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。
, A4 u( B" Z# h$ q' Q8 X7 y$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。
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3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。公仔箱論壇& p; X, l$ J7 [( ]' [6 i# s
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4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 h- S/ R' [( L- Q3 }8 m
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5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。7 n6 l" V& {0 f6 d& h3 i
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。3 r* B: q6 k- L7 z
啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦! www2.tvboxnow.com% G% L* B; |. v
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