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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ o; p; w& x" @
雞中翼.....8隻7 J- n: B) _4 ~3 }
橙皮.....1/4個
. t }: F/ l- o公仔箱論壇麵粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P! E- o* E# M3 M/ B) t- {- o
雞蛋.....1隻（拂勻）
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$ f) J0 o, k" w/ E/ M+ O- a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味* w) F5 z* p5 j; i5 b) Q
美極鮮醬油.....2湯匙
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公仔箱論壇2 ~& I* n1 r, o2 b1 K [
芡汁
3 U, e- B5 ~$ Q$ \* u* m: M糖.....2湯匙1 \. K' s6 w D: l, H& s F
生抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com4 y- o0 @' o0 f* e2 P2 r9 f
米酒.....2茶匙
4 ] j% d5 W+ q7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙
5 H% r5 s8 F2 E- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯
3 J/ S9 d* {0 ?6 W& C4 g- Nwww2.tvboxnow.com清雞湯.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, Y) R0 k* a3 t6 r4 O* B' c
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做法
, ~% w" @9 \/ ]. T1 t7 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u4 P ~, N' G3 z0 M5 R
2 k! ?9 B( B: h9 L+ x公仔箱論壇2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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: f0 H! \ A5 U5 z3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 b+ w1 J2 P Y5 J+ N0 ~' h8 o
1 o" @6 v7 D0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇# w" @/ s7 o, ]- ^
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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