" \3 s* |3 M2 k( c) Jwww2.tvboxnow.com材料
7 o* s3 Y0 O' g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2瓣
- \; s3 g# e9 [1 x& @9 r! a蕃茄.....3個
. T. |& d3 d, P2 z牛尾湯.....半罐
! p% a0 Y8 N" T6 E% F- W, I公仔箱論壇免治牛肉.....180克
: [$ @. ^' E/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....180克5 O$ l( ?7 I s& ~5 t- [7 k2 V! e
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做法+ |# [, x7 ]. A) W% W- T2 ^) T
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次,令空氣走出。公仔箱論壇: Z. G$ D" x% C
. G+ N4 X7 z% c) x3. 均分為4-6份,搓成圓形。6 [: c) G _% [8 [! X
& \) q( P1 c/ @( Q0 R* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉丸放入油炸至金黃色。( `8 J7 T. J" ]
" p' M' j0 i$ N! r) ^' G3 p公仔箱論壇5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。www2.tvboxnow.com z2 ]/ e; |" f: W
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