材料
6 Z1 l7 n4 Y- t* u: l5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯.....1個
1 u( b8 [2 A" e: ^! Ltvb now,tvbnow,bttvb粟米.....2湯匙' @4 w. D' k! s
竹葉.....6-8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 i) C; f j# K. A
黑糯米.....50克
9 R" ~' c$ W9 ?7 otvb now,tvbnow,bttvb白糯米3.....00克
" p8 F) N/ w& P& S" f o1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D5 b' _2 d: U7 U8 d1 [調味
( Z( j7 L' k) H. R0 {+ \+ k5 z鹽.....1/2茶匙0 L* i+ F- l9 {' C- w; G' ]8 z
糖.....1/2茶匙
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; X+ S+ K e: z2 z7 v1 B, b! x做法
0 G+ S2 A$ _) B- ~! z* {tvb now,tvbnow,bttvb1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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8 Y' W* ^" Z/ |) a: B5 r q2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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! b! L. z; X! N) J6 Q6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |