[中式食譜] 話梅雞翼

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材料www2.tvboxnow.com) W6 Z5 D- ^2 a. ?+ W
雞翼.....4隻# Y) }) a7 _  |* r$ u
花雕酒.....1湯匙
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1 b8 x' e6 p& o# y4 i* ~9 \調味$ S  F0 q. S% U+ E' \& f
美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h) R% e) q- v( z- F+ x

" f! x$ v" H+ uwww2.tvboxnow.com芡汁: V/ H4 L( M; O4 j) C" S
水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 [1 f) A% O$ y4 @2 M5 o
話梅.....20粒
, _! g! t+ {$ ~/ L- l. ~www2.tvboxnow.com冰糖.....80克
$ N1 [( e. O9 x; R5 R; G2 L生抽.....1茶匙公仔箱論壇. G! w. Y% S0 L' p+ Y; r  r/ \
老抽.....1湯匙
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- E# K) k1 \7 o" y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' O# a- U. H3 C% @4 V. w) a0 @9 B6 e
做法
: y. {! @$ g6 |6 X7 w公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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# S) ^2 W, T: i; [4 P( Awww2.tvboxnow.com2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 公仔箱論壇) L4 ~2 B* h) ?! }

# R, |( X5 q6 F: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。% |( f7 X/ m/ w0 w" F
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