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材料:公仔箱論壇+ k7 Q3 Q; w1 ?5 l8 I
蔥粒.....酌量公仔箱論壇6 G. E- e' x) W
小棠菜.....酌量www2.tvboxnow.com1 I7 O- b! n6 O$ R4 Y0 h
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
6 g, n, }8 A8 d' L$ y豬肉(梅頭或豬柳).....320克
% `1 Q) y& `( k5 Q4 @7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" [' v* I+ h7 N, U7 X/ w Swww2.tvboxnow.com調味料:: Y. r3 u8 X: E2 t" v3 h6 [
糖.....2茶匙
% u# z2 f, r4 c$ Y3 W酒.....1茶匙7 E% c* K) ^; c3 d# V
味醂.....2湯匙
2 t) G% e; U% T: \* ?8 Q( ]6 Otvb now,tvbnow,bttvb低鹽生抽.....3湯匙$ C: s+ I% d3 ?) q* ~ k
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# q$ d, y! E/ |( g+ x8 P! _- T0 k2 j+ W; gwww2.tvboxnow.com做法:
7 k% a2 t1 M1 m* k) V& A" u1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。. k% a$ V: T* L7 O( p. H
5 F$ l w2 f4 L% }& `+ W4 f g- D公仔箱論壇2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。www2.tvboxnow.com! f$ E* q1 \8 @# G0 t5 H
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。www2.tvboxnow.com8 D2 `: D9 |) c9 n' M
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 o& x8 V0 Z9 G+ J- l, p% D
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. V- K1 e, W# w, }+ G0 K$ D# j
8 a) R3 [5 }# o" V' O公仔箱論壇由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, D& v: `4 x1 z6 H
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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