來源：大洋網 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l# v& H$ n6 i7 G- a3 t t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) O7 `1 a- ?7 w( H, M3 b
 公仔箱論壇2 {8 _/ Q$ i( G$ N w; {
公仔箱論壇" P) Z# \- `/ r9 w: i; L8 y/ d# F
土豆營養豐富，熱量極低，所含的維生素C可使皮膚白皙，而膳食纖維因質地柔軟，不會刺激腸胃，尤適合患胃潰瘍或腸炎者食用。土豆做法多樣，有中式和西式之分，每到陽光明媚的午後，鐘MM就會將土豆煮熟壓成泥，用黃油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& G6 F+ n( B z% {5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; z" _! r* c
今日廚神：鐘敏 身份：大學生 星座：雙子座 身高：170厘米
" `) I& _7 c" o- y" o! X2 }4 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ^, X" T9 L" V8 b
攝影/撰文：鄭巧雲
" q3 M" s6 a9 vtvb now,tvbnow,bttvb
' K9 R' t) S3 `8 _: v& h7 p5 d& \公仔箱論壇 烹制材料(兩人份)
. ~3 W+ X- ~6 ]5 y/ _; `6 kwww2.tvboxnow.com
% i: e4 i$ G) }+ X9 x/ _
0 G2 g2 {4 Q0 ?4 [: c7 b 公仔箱論壇( u- g6 F$ F: R$ B
5 F/ R7 f6 }" Y2 V$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：土豆(2只)、熟火腿(100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 A# \* L. b* t3 j5 Z7 \5 `3 ?+ ]
' A2 C0 i3 p- w2 b2 U
3 u2 v5 V8 ?$ k/ j4 dwww2.tvboxnow.com 調料：黃油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)
6 T% }7 z3 S# |% t( ]www2.tvboxnow.com* b% h. u! x; j' U9 i) \! a# H
5 Y! R( M% J9 b& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷河。
" \ S/ J8 b C u/ A. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E! u$ d1 w9 `* D1 ~ 2 土豆置入大碗內，灑入1/2湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆成泥狀。
8 _2 W/ ?7 M9 z3 j8 U+ j' m公仔箱論壇- I% R! ~$ e" u- f
3 火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 _- p8 }: e) {
1 G+ B/ T3 _5 ~/ ?www2.tvboxnow.com 4 燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 [: Y4 _5 u3 V8 E/ ?0 \, N1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 y, L! b* S/ e4 J" }
5 倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟。 U% e/ {$ I/ l0 Q, }3 }( K) n
公仔箱論壇% P% O. o1 S' O9 U; K
www2.tvboxnow.com2 G. {" l- E1 U
廚神貼士
( h8 F* @4 c/ v" W" n! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% a/ g$ L( v9 Y
1、土豆放入加鹽的沸水中後，用中火將土豆煮至軟爛，以用筷子輕易捅穿為熟的標準。公仔箱論壇/ [5 y3 I3 m) C: m4 {
& {1 Z& w( }! Y2 Y5 v. W0 q1 f 2、火腿盡量切成細丁，否則與土豆泥炒制時，一來不容易炒勻，二來會使土豆泥口感不夠細滑。
- } }- c( d2 l% I4 ?/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o9 y0 z# f7 [9 Twww2.tvboxnow.com 3、火腿丁放入黃油中拌炒時，應以小火炒至火腿有香味溢出，才放入土豆泥拌炒均勻，不宜開大火炒，否則土豆泥容易粘底燒糊。
* N* ^2 g& }4 S4 c( h9 [3 L公仔箱論壇6 e5 P8 v: h& [
4、土豆壓制成泥後，可以淋上肉汁拌勻即食，也可以澆入鮮奶油攪勻食用，可依個人口味添入不同的醬汁。
. x* L8 p# p4 B! o, P+ R2 _" P* r# c3 ?tvb now,tvbnow,bttvb! d1 k- x& K1 w: {3 F+ P5 U' L8 Z
$ \! O# O S' {7 r* uwww2.tvboxnow.comMY BLOG
- M3 ^1 r2 Q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p: ^; ^4 a% |# f
美食：泰式明爐魚的菜譜
; f# B9 i, k; z rwww2.tvboxnow.com l' i% k& I" C
秘籍：羊肉去羶味小技巧(圖) tvb now,tvbnow,bttvb. t' z& y9 j" q d1 h
& ~1 K. T# O& v o% M' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：墨西哥烤雞腿(圖)
: H% \: P: D! k
6 \ u" k+ r" @+ c/ Z% S7 Bwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-4-25 02:56 PM
| 
