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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ q/ F1 g' s  u( [
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
6 g: _/ K  G: t5 G蒜茸 兩湯匙 / J# e1 n6 V2 e* E5 r6 [
牛油 六湯匙
1 F5 c5 y2 h. a* h0 d7 E. ntvb now,tvbnow,bttvb盬 少許
  y) B7 a: `4 E& H$ J) C! i& A公仔箱論壇胡椒粉 少許
0 k2 e1 x3 G2 ~8 r) y公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' {1 L6 ]6 M6 c* W. o* f) g
製作過程 2 T1 F. l6 c. l0 t- p6 P3 a
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  公仔箱論壇3 f4 a$ l( c0 l, U7 ]) T
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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