材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）+ \8 B& s/ i' a2 N
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8 e4 m: M& n7 k! q' R4 Z: U( j$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
l7 o* B) R3 q; q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 P. _* w- z! c; h7 q* g$ `8 q( V
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! r- G2 P& Y* a( E. {" ^% A
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$ @: F0 V0 U! H7 e# t) ^$ I% l2 H4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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, S8 `6 Q' u6 R9 q7 Z# Y* h5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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呵呵，终于大功告成了
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。www2.tvboxnow.com5 x3 k5 Z' i6 z' \
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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