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[健康資訊] 健康燒烤 腸保安康

佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。www2.tvboxnow.com/ E  d' d* M7 X- W% g9 V
為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。公仔箱論壇3 H* T4 E7 D( S8 I$ w
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根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,
& l0 ?* q' a4 G公仔箱論壇且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。
7 c# w/ T/ W/ M8 ]( F6 M  g- T民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' i; @. W1 p8 g

+ `& D8 q2 G  ?; z" Ltvb now,tvbnow,bttvb國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
, ?! {1 T- s+ N6 e* q公仔箱論壇這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,tvb now,tvbnow,bttvb4 t! Q1 l  \5 u; n
且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。
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1 v6 A) [2 V% _' a& s: k* Jwww2.tvboxnow.com佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,
# r. u* I6 v. y6 P. c4 d- dwww2.tvboxnow.com也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,www2.tvboxnow.com* |, ?- `  u5 H! y2 n# G; h
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。www2.tvboxnow.com, E. f3 W5 i) [; ]$ G
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佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,
/ y* b% w' p7 c  j王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。
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! u5 R, p" k) x' H; x; d8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,
+ l. v$ I/ J. S. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。www2.tvboxnow.com5 Y" c4 o! H' L% [
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多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,+ c" g( u4 @6 t9 V7 W5 `) a
平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。公仔箱論壇5 O# m) x9 m/ ^: a& H! \
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少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, ?# y, J) }3 M& n
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要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' G( u0 C  s) o2 T
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。        
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  • soforlee

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