材料公仔箱論壇$ ~ M- o* D1 R* M
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙www2.tvboxnow.com" x. f8 b6 L, k: [( z" ?7 l
tvb now,tvbnow,bttvb! W2 p0 V0 L, a- a
@& \ s* G% c( Q( [- A; |0 F
做法
: T4 Y8 E& w- n# P M u' J$ ~* `& Z; @1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。www2.tvboxnow.com4 o' G7 C( ?( C7 _) X
8 o& h$ V9 r1 E% t+ B3 f% Gwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
) e, W) b: w& T# W! j l) o5 W公仔箱論壇
; F b M$ g0 w* F3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
& X: [) _, P' [& F/ _/ Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:20 PM
| 
