材料tvb now,tvbnow,bttvb j5 Z" c8 A5 O9 i
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許' @# A8 @3 V+ j& {" a
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做法
6 h$ l0 M* e0 C& }3 j) k* A+ w公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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0 w N1 S2 V2 ^* ~% W公仔箱論壇2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。 ~ y! b3 d( \4 ~0 m
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4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
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貼士
) _8 w. O( i8 U4 K; V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。www2.tvboxnow.com. E- N. t( V0 d, f) X ^9 Q
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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