6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
2 K7 i( z- D$ M- r. \3 y5 S材料: ' O8 E. N& B7 l) G" b
薄片牛肉 4片公仔箱論壇! ^( |' M) P6 D, h0 L( `& S- r- Y
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb' @# _. K/ f# }( X1 g% _$ \& Z
蔥 1/2束! X# q, K$ R, o0 J
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 z' m" e0 O( y: A
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做法:8 t2 g- {2 p( y- y& P

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 k* e! B1 M7 {% M* [& f
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- e; c, l; i8 U$ Y4 L
蒜苗 100克
; b4 ~$ `& U7 L: s2 A( }  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
+ z, L) q8 D. z' r, Y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( U3 t  G! E. y6 J' b8 k) s
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" ~! j- b9 D# `6 w$ U
葱花 2大匙
" K' T( `8 P8 Uwww2.tvboxnow.com姜末 1小匙www2.tvboxnow.com( G0 D7 h( C; `; I0 ?6 u5 R
蒜蓉 1/2小匙www2.tvboxnow.com/ R) q0 N9 I, Z) z, Y
番茄醬 3大匙% t/ E" t+ K6 c* X7 Y' U" p2 D4 P% o
砂糖 1大匙8 g7 O3 m& i0 \" g, f
酒 1大匙
) S/ i! d/ g0 D& H! e5 y' Itvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙
0 n  ]; R* }7 y/ D. S* k/ t公仔箱論壇太白粉 2小匙
/ S* N, z% |4 D8 {! d2 E高湯 1杯
! I3 S6 M/ A$ u& m0 z8 ]! hwww2.tvboxnow.com鹽 適量
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9 o5 }: u# b3 G' Z! Iwww2.tvboxnow.com做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯9 p# b% X8 Y! u5 h; B
材料：/ U' N0 D# M; l+ u
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
5 s; r: M8 j, E7 rtvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1www2.tvboxnow.com% X; W; M. `' V& N/ K" F
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
5 U. r5 p7 L, v調味料：
) v% r0 }9 ^% b% ?' _1 i. K$ W蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) s7 d5 G5 ]! ~8 E
水1湯匙，油1茶匙。
+ e- v$ C0 M+ H/ U9 w公仔箱論壇芡汁料：
4 T5 o" v6 u6 l' `, u公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 E5 W% @2 ?! M; N
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
) v- ~* g# T% _& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：www2.tvboxnow.com  R' u% v+ F7 O
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
7 ]6 x1 K) j' d) X2 s$ q, |) @( O( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 r0 D9 b& g7 l& ^7 x0 u" w" U( a公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb  z! c* E9 o- S$ ]# g6 {# f* Z
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
$ C' {( x% n& V0 Q* N9 r! ^30秒，取出切長方條狀。www2.tvboxnow.com+ B3 U6 {( b' _1 [
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; q2 m9 W; D
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
" t; J+ |& c- x1 ztvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 g" C2 ]/ o9 B
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5 z& J8 u* G/ m
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇! T+ y* i% N: f8 @; P3 M% Y
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒7 D, c# r2 A/ C9 B5 `
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
. K4 g; J3 g( c4 W' C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 ^% ~( Z% x3 E8 X
材料：
" [: Y- z* }6 n! J9 t9 ]6 A- r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( b9 w1 V% r9 o
‧蔥6段
7 p: ^5 N$ Z4 Y; y6 [6 t‧薑4片
9 z. g" J. E* @‧沙拉油3大匙
# p1 m( y1 K. M) n- g/ v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! Z; a8 ]. a5 K) ~' m
‧冰糖1大匙www2.tvboxnow.com$ ~& N' O: h0 k
‧辣椒少許www2.tvboxnow.com7 j+ Y7 R, U' V3 N
做法：公仔箱論壇1 N7 t! v1 h" j, u" }  {
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb% V# Q( l1 F0 ]  f
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘www2.tvboxnow.com' X, x# c. v% B5 t- U( `
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
# ^; U/ V9 O1 d8 T! f$ T●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" |- H& V8 ~' P  q
& N1 r( n3 Y) T- t, R9 U/ g( ?

carmen_girl

高陞排骨www2.tvboxnow.com& a: m' W/ J7 f: T2 m9 [
公仔箱論壇5 D( Q4 i4 w0 s! g* g* t, N
材料：www2.tvboxnow.com3 y7 I- W- t  S5 M
‧豬小排600公克
7 o0 m9 _" Z% d$ p8 @tvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙
0 r: |/ C3 Q$ `0 T5 k* i‧檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, {5 o* q! n) J1 _  W+ d* y" G
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb( v3 s2 N0 A5 J" u
‧芝麻少許
- ~5 r& d/ j+ h1 j# f: _7 E‧酒1大匙
8 l- }' m5 G, U& h( D5 [公仔箱論壇‧糖2大匙公仔箱論壇) M" O% P- A" i0 A# l" i
‧醋3大匙www2.tvboxnow.com% n, i$ z2 P) e: D" ^
‧醬油4大匙! e$ a. d& L6 v; C" ]7 H5 r
‧水5大匙公仔箱論壇- G) Y  i. V; i1 P
做法：
3 t& X7 c" Y/ P* G' `+ f2 T●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
" n$ D: P- d- P2 A/ S% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
1 f% S* m3 l7 I8 V) O% A4 c; Y公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
  G# `6 B7 b) B. y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

三杯鷄
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材料：公仔箱論壇6 ~% n/ `! P: ]' u5 k! _/ ~5 k
‧雞腿3支(剁成小塊)
+ l+ i4 j; o" @( v1 _www2.tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
% ~0 y; R& k7 u' X公仔箱論壇‧老薑100公克
- o# X5 W* L! e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙
4 e+ l3 g% H7 O- U+ r公仔箱論壇‧糖1大匙
8 ?' _& K( `6 i" v# |, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量www2.tvboxnow.com+ g, q1 A$ }( U! M; H/ v( {
‧胡麻油1/3杯
5 e6 @9 q6 |. ~6 F/ S  A) g5 i% N  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb! h; l- P+ Y1 {7 b
做法：
+ X7 }) W, c7 S, u) N, h! L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。' {. {$ s+ ?+ D- ^; z" k
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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: B" Q% y3 a' J3 f0 O' ]tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!0 G! y5 N0 ?& j- J

dorahung

thank you 公仔箱論壇9 _# p7 m4 }5 M8 }2 P4 }, z1 w
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' u' M, A2 Y
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！