材料 tvb now,tvbnow,bttvb* M; a. c q% V
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個 ^& `7 \# |4 }2 T; d- m% }; C
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醃料
* w7 A8 a% u4 ?0 I公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許公仔箱論壇$ e0 R9 \4 U+ P: T) a
7 }+ H, }0 p7 I% f2 A, fwww2.tvboxnow.com醬汁* r; f: c8 W* }( J5 t* F6 K
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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做法
0 U( g1 T- P8 Z, ]# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
: A" T0 E7 @6 E; a+ k" l/ t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 o* {1 c( H! ?0 z8 B# K
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。$ F# @! W3 @6 q V6 X1 c
B) Y0 o+ b0 y6 J% A9 }% b% B公仔箱論壇4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www2.tvboxnow.com! Y& z4 d5 ~! }$ O6 l
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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5 T' N; |( k _2 j. b% }* a4 j蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？