材料1 n0 x9 E+ K& U9 b) K7 w9 q, x: ~
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙公仔箱論壇- P5 t( v( G: j: {0 a0 @! J
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3 {2 u. q! `/ @, Vwww2.tvboxnow.com做法
3 i) m' n1 ~. Y D7 Cwww2.tvboxnow.com1.番薯刨皮，切薄片備用。
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2 ^2 }; b% `, I0 R6 ^公仔箱論壇2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。www2.tvboxnow.com: v- {+ t7 C0 K! ]4 F& v7 g
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3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。+ y+ d, q: T% m2 W# t) X2 O4 `% c5 z
4 U$ K! [, [* M0 `* s1 F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
) x0 K j( O( D& H9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]( [; G( W4 [* Y公仔箱論壇5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
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4 T I+ G# H8 S- f貼士
& `8 @1 o, D/ d; M! F怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。tvb now,tvbnow,bttvb0 g; R4 H- L/ R7 W
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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