[西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆

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材料7 k9 @* f! T& O, S
墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 v; r$ G2 {$ e' ^* e
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: J% Y; w- P  P9 o1 _: r6 b1 q1 i公仔箱論壇做法
5 M# ~9 Q) S& u公仔箱論壇1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。3 k9 ]: L6 a, F, _( _. Z

1 ]& @  c3 W5 z7 J2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。公仔箱論壇* V  Z# ?; r+ f/ v0 T/ t1 H# c* {2 ]
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3.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。公仔箱論壇* P$ s9 P# r- J$ N1 J

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4 r) E- s% i# l貼士
$ {& r) O; c: u" ?7 t9 @公仔箱論壇三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。