【做 法】公仔箱論壇# d0 U+ I3 L5 \+ w5 ~
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1.豬肉略沖水洗淨，7 H7 ] T2 L- x2 Y) K$ l, r
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和tvb now,tvbnow,bttvb& X9 A! k% t$ d; b# e
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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/ e5 [- C8 g& t5 J: M【材 料】公仔箱論壇: o w7 |7 x7 U
豬肉 200 公克
5 ^& J2 S8 w/ p; V# |) j/ y9 ~+ B真空包竹筍 1 支* `! g5 X) R% @
蒜頭 1 粒www2.tvboxnow.com5 O d! {% |; m
青蔥 1 支
; {$ g& J1 ~8 U, ]1 n裝飾：
: v! B9 g- _) `( l P$ i6 b- s% h0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段 1 支
0 a9 Y5 f3 E X. Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* Q0 ]- j2 S9 X* e8 k
【調 味 料】& e5 p( f8 A" ^ l) b1 @2 \
紅麴醬 2 大匙4 d$ \. M1 C" z) o5 R
糖 1 小匙
* X: C+ k u7 t$ P鹽 少許
0 g$ l5 R; {5 X* n白胡椒 少許
+ ]7 L( d% S" [: o# b7 B% F2 Zwww2.tvboxnow.com香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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