材料A：鬆派塔皮- x( v' N" Z( w; B- B$ O7 {) `
鬆派餅乾 500克
! O2 I* w' L" Q" K. `9 J融化奶油 225克
: `; i0 N* j w3 u+ J4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：芒果內餡
' r9 |2 k4 k" t- Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮芒果丁 135克www2.tvboxnow.com# o. F9 [+ Y+ V
芒果果泥 80克
a. u3 w# w( i2 _8 }細砂糖 30克
9 F: Q" s% L4 L3 p1 q公仔箱論壇果膠 4克www2.tvboxnow.com0 p# O; f$ D" q: a, Q5 J
檸檬汁 5克
5 T4 H! S: `3 i L公仔箱論壇9 p2 k0 |* }: k i/ D" a' f
材料C：蛋糕起司
1 ~5 ~0 X" p/ `8 N3 itvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 250克: j4 C1 c0 O( e x- o) J
細砂糖 45克
7 E0 `+ Q$ l( _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 18克www2.tvboxnow.com: d6 R6 Y" f; z" O: B
雞蛋 100克/ q; `/ A( g$ e8 X9 l$ Q( K
材料B芒果內餡水 90克tvb now,tvbnow,bttvb% M1 T4 q, j, J( N( }5 U
酸奶 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 M' F* E: S& x
高筋麵粉 15克$ G; n- K; S( H* T: x
玉米粉 15克公仔箱論壇- |% y2 Q# e/ c9 ?) f- T/ [
蛋白 40克
! R8 d: ^ A. V# h c# X糖 20克
0 k* R& m6 c$ P4 t& i5 Awww2.tvboxnow.com做法
% `# X* f" G% R" x0 k" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
7 z8 ]7 I% T ~* P2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。/ v$ F' y/ ~$ a0 U6 p! q
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: I5 m o" q! Q n& P' h
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
" I, `! `3 ?( Z* O公仔箱論壇5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 