國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! O' O; A; y/ _3 ~( _* E: E
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，6 ~2 q3 J, n; K
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。" l, N- d& s% ]+ B1 o# Y3 ?, n
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其順序是：/ Z. ~+ f$ {0 t" d) l8 p
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
* i' f, Q" k! G$ k% e4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
0 Q# D5 J& W9 C4 Cwww2.tvboxnow.com7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%， F9 J5 x' Q$ v) p- D. N
10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 `. k0 e9 ^' S5 q
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
! |# e4 {# u" L3 l3 Z/ ^% R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， 公仔箱論壇; o% P9 ^* |6 l8 J
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
8 d+ B+ H! w3 j- Xtvb now,tvbnow,bttvb科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
) z. { u" |9 D' u4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，5 E$ h4 T2 c5 v3 D; u
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
7 }2 O1 R3 h. |1 @ n& h" V且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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