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6 [4 V1 O' x% C! `- J0 ^/ d原料： & k; t# T! u3 U1 D( |0 u; U" @
6 I4 e& f) D% g1 C3 Z3 \: R" v公仔箱論壇 大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 - k0 w6 E c' M4 }7 G+ |0 w8 q- F7 p- ]
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做法：
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9 V, {, n) D5 z: A 1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线； tvb now,tvbnow,bttvb1 i- d8 q- F: k/ f
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2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了； ! `! z, L1 S8 S7 O& c4 C
3 h6 G6 r5 O. E4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝
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h1 d* b. d( ~+ D# D, R3 Bwww2.tvboxnow.com和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。 |
發表於 2011-2-28 09:43 AM
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