材料
q$ U. `& Z; J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 8 F/ b- E5 @& D E
; u7 N* P# X: _醃料
( S1 P S) p6 V" l1 z公仔箱論壇紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ E5 ~1 i3 z% {" n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# |5 i: k- w) H, T8 k
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。www2.tvboxnow.com. J E" d6 x% v: z4 k1 m' Q& U/ \
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2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。
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: \* W$ `* w* K- b" itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
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( {! l- q9 i# d, d9 k/ z: f. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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