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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料
8 o! g  q  X8 x5 Q  C橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 N; D3 X. A; K0 [$ ]

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1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。公仔箱論壇1 A' ~* g. G3 }7 [$ x0 o. w' I, A, y
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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  {- W4 U& v6 N$ ^1 `8 R: k公仔箱論壇3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。: P/ E5 F+ T: \5 D0 z# W
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