材料
' O; y* G6 p9 u! s) |. Y公仔箱論壇羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克公仔箱論壇9 A9 o$ U5 `" Q- Z5 t
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做法. _) L' f( w' n/ h' n) k }( Q d2 ?
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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3 o% m' }7 A% Q, t$ \ X% V公仔箱論壇2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。- j' b6 `. [4 g( d) P! S2 Y% `1 \
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。公仔箱論壇% Q% h( O h }/ _4 r
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 n* I3 o2 [/ V/ G
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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