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D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別!

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D'PERIGI INN外觀,建築物矮的部份就是餐店,毗鄰是住家
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6 P* t# {9 {' c* D$ dD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主,但非巫裔亦很愛吃7 ^3 W9 K* n1 P- v% g8 ~7 Z
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩,湯底還分牛肉及蝦兩種,迎合各族人民的口味
5 w, C, Y8 ?+ n1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }: z6 v( s5 e. X1 M. @www2.tvboxnow.comMEE SUP賣相相當討好,味道亦不錯3 g( j0 R$ C; C) D4 Y/ e

7 E2 w7 v- u3 }/ Z公仔箱論壇馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS,不過,要吃到以井水烹煮的MEE REBUS,應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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" `! m* i9 ~! j) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN位於三寶山對面,靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈,是一間在住家旁的餐店,也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇,平時一早就有很多人把車停在路旁,目的是為了下車光顧這一檔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ l) I) X7 T9 B% X
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 ?7 ?6 n5 Z. d
檔主法帝拉(42歲)表示,D’PERIGI INN已有20多年歷史,本來是母親經營,後來由她接手。

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; G4 z+ ^. X' f0 o  Jtvb now,tvbnow,bttvb“除了幾名工人,我的舅舅也在這裡幫忙。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 }5 x; Q0 @3 s9 F$ c
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她說,MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成,並且只用少許椰漿,椰漿太多會影響湯的味道,不好吃。她堅持新鮮食材。
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她表示,店裡的MEE REBUS湯底有兩種,一是蝦湯,一是牛肉湯,通常華印裔的食客都不吃牛肉,這些顧客到來,她自動會淋上蝦湯,除非顧客有特別交待要牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! U1 R' o+ f  b% S

$ i) p, J& x' [6 q( b因為貼心顧客不少; k# @4 w3 Y2 d& d$ W
因為貼心,D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 c- ]5 ]: z9 \( v5 @0 W  {

1 Z5 e( c6 t; Swww2.tvboxnow.com法帝拉強調,這間店所售賣的湯底,賣不完的將會送給人,沒人要就會倒掉,絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。www2.tvboxnow.com9 O% U* Y. ]6 q( O

9 d4 z+ j. I  W4 u' P) N“這些都是讓人家食用的,一定要新鮮,不然吃壞客人肚子就不好了。”tvb now,tvbnow,bttvb: d% I# K6 f9 w: n+ ]
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她說,她每天清晨4時左右便起身準備開始料理,除了MEE REBUS,店裡也有出售其他馬來風味小食,包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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- q8 ~+ k8 A/ Y1 ]) [www2.tvboxnow.comD’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳,普通佐料除了雞肉,還有吊片,水煮蛋等。
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法帝拉指出,加入吊片主要為使食物更加豐富,也讓顧客看了覺得有所值。' g3 d! j+ v6 y6 g- M

  N  O& s( w2 o2 C( T& G" ewww2.tvboxnow.com‧檔主:Fadilah7 M0 I4 i' f( g3 _# O: g0 Y
‧地址:715-T,JALAN BUKIT CINA,MELAKA. (三寶山對面,靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈)公仔箱論壇) G% Y0 A/ l( H; v7 y7 d  G0 m- Q0 _
‧營業時間:7am-3pm(逢週日休息)
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