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做吉利肉排需要的材料：
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1 C- x" b) u/ K% m7 p猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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1 i2 o j% A( f6 j! W! h: ^* ?) g twww2.tvboxnow.com做法：
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5 }2 d+ f8 J$ m% G' {tvb now,tvbnow,bttvb
+ \& D P* G) }) W) L7 g0 u做五色爽口菜需要的材料：
0 o$ h0 _+ B, H5 T/ z( [+ N胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 公仔箱論壇, z, v/ F0 z# D
) l$ A" o9 C2 t8 p4 I做法：
, L0 ?4 P$ g# x& B3 q7 f# T0 G1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
4 m' |5 Z$ M7 X) H2 k! Vwww2.tvboxnow.com2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
* c9 m9 h+ h2 j% _% h+ ktvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 _* s F/ a. p" S1 r% ]! q9 Y
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. n* U& C; Q2 y+ q' u, t! T- z柴鸡汤： 2 K) C: P S, H" w8 y
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j- ~6 K( e2 q! d& r
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玉米汁：
/ p# v+ l) J6 Y$ S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 4 |( X! j8 |/ s }- w
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
$ W- ~2 O! {9 f. ?4 b' `1 wwww2.tvboxnow.com3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 : ]# C9 m4 ~& w+ E0 X& H
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
1 b6 k4 C- O& n% m' ~. T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、可根据情况多过滤几次。 www2.tvboxnow.com# N" k4 d g; A8 {2 J: g! H& a+ t
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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