池景海景橋景 任君選tvb now,tvbnow,bttvb `) R7 C6 _4 u; e. [7 O
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。8 t; e4 n! ?( I& i. b, X
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沙田凱悅酒店www2.tvboxnow.com) P/ y6 i# ]. i" R1 q0 I
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
l0 c& E: e( Y/ d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~* v; M$ l r/ T& t* ~. [! M公仔箱論壇必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。公仔箱論壇3 N1 D& Z( M4 e N, x
1 c# Z* a% q5 b9 ^: mtvb now,tvbnow,bttvb不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
5 D) t/ p6 d1 m2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' L8 h' I- R k4 y. A; Y" y
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 R7 c0 W7 ]) ?6 e2 a
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至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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■食得醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 o* O' \9 @/ ]+ `3 {* u
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
. M4 }3 P4 K" d a收費﹕成人$338/位www2.tvboxnow.com) |( {9 K/ b3 k. m3 m
小童$169/位# }" x c5 U ^4 J) R) k3 C
另加一服務費
: h1 P3 g2 W) g8 t$ _) qwww2.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
3 W0 D8 `; S6 q$ `0 G公仔箱論壇泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
7 k: ?, {* k6 O. Q1 R8 @! c小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出www2.tvboxnow.com" r% n9 r; n) A; W
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■池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 b3 @: x* G: v- J/ Y* z3 K+ A8 L9 w) a
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb( z* `0 n7 A; q9 J- I, |
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00" W7 {# J+ U2 T. a! E f: g
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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