[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：& T+ u$ ?# y! Q' R6 d" f, e# E0 J
雜菜 6杯 菠菜 2杯
0 K3 q  Z8 w" _) _, x: H* @. y公仔箱論壇牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" x9 K+ P: ?# [
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
8 a9 C* y7 Z- F& N& h, Y素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com1 ?8 {) y. ]( u+ c1 @! b- ]7 S9 I8 G
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 o- }! d! S$ ?! ^$ w
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙www2.tvboxnow.com$ t' n" f3 n3 q, }" M) `! Q! y
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做法：公仔箱論壇+ x, [; b1 C0 S- ^6 F
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
) B# j. ^4 n% J6 Y, P; u! ~! P" ctvb now,tvbnow,bttvb2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
8 k. i9 b0 K! ~* }; w8 l# P$ M* B公仔箱論壇3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" Q. Z; u) S6 z
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。