材料：公仔箱論壇2 { i, J, \5 \4 b& \
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, `1 ~4 I" O7 n
鵪鶉蛋 1隻
3 F4 f, I! z7 ~+ ?5 {www2.tvboxnow.com煙三文魚 80克公仔箱論壇2 ?; g# `" H) P8 P; Y S" ?
露筍 30克
1 ^7 F- A |# ^4 \) {6 k忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升公仔箱論壇& e4 p$ M- X; O) G0 N5 d3 n& e- Z
雜菜、牛油、白醋 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 Z' W5 b/ F3 w& F x
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ w5 J! L9 o. M9 M3 g" J" C- I
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
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2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 c1 Z9 a8 z5 m2 _7 e: ]/ v% A
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3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。www2.tvboxnow.com; o; a; t$ @5 g7 X4 R$ [, F
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鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。公仔箱論壇! f' Z; L& p. s5 h$ G8 W) M7 d
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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