材料
, M5 U8 a4 s* a% P3 s, ?+ E: i紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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/ r4 d7 g/ ?9 V a8 R" O- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" {! d4 Y9 E/ w9 s0 C% t' _( Stvb now,tvbnow,bttvb1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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7 ~6 L, m# Q$ P. stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。www2.tvboxnow.com6 ^8 ~3 `1 D. A2 H4 w) h' t
, U: I$ S' |4 X1 lwww2.tvboxnow.com3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。tvb now,tvbnow,bttvb/ V' m- l9 Z9 |
' _5 Q2 b) H- E+ Q公仔箱論壇4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。: S" u0 t6 H+ F0 w6 c% f" c% p: j3 k
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; E. x3 C6 ~* |公仔箱論壇木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 v6 ~* H' M6 Z& v
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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